イースター休暇

１９０７年製のハガキ。画像wikipedia

みなさん、こんにちは。
先週の金曜日のGood Fridayから、オーストラリアはイースターホリデー（復活祭休日）に入りました。イースターとは、十字架にかけられて死んだイエスキリストが生き返った日のことで、西洋では祝いの日とされています。また、２５日はAnzac Dayといって、第一次／第二次世界大戦に参戦し亡くなったオーストラリア兵のための追悼及び全兵士に対して感謝をしようという記念日。この日も休日になります。このふたつの休日のあいだには土日が入ったため、日本のゴールデンウィークのように長い休暇になりました。明日から通常の日になります。

イースターのお祝いに、イースターバニー（うさぎ）やイースターエッグ（卵）型のチョコレートを食べるのが習わしとなっていますが、あとはイースターバンというクロス（十字）模様の入ったパンを食べたり、イースターに関係なく、お祝い事と言えば最近はシーフードを食べたりする人も多いですね。ちなみに、Anzac Dayではアンザックビスケットを食べるのが習わしとなっています。その由来は、戦時中に兵士達がお腹持ちの良いビスケットを食べて、苛酷な戦を凌いだことからきています。

義母がGood Fridayに持って来てくれたイースターエッグのチョコレート

我が家では、グッドフライデーに義父母を招いてアフタヌーンティーをしました。伝統とは関係なく、これは私から義父への昨年のクリスマスプレゼントとして、我が家でのアフタヌーンティーの招待券を渡したためです。好きな時にいつでもどうぞと伝えていましたが、この長期休暇に合わせてくれたようです。

スコーンにストロベリージャム、生クリーム、ラズベリージャムを用意

新鮮なフルーツがあればテーブルがきれい

おととい義父が庭からザクロを摘んで来てくれました。私はこれをザクロ酒にします。

サンドウィッチを作るのも久しぶりでしたが、スコーンを焼いたのは本当に久しぶりでした。スコーンは家で焼きたてを食べると、小麦粉の香りがしてとてもおいしいです。あとはチョコチップクッキーも数日前から焼いておきました。皆がテーブルを見たとたん、喜んでうわ〜って言ってくれるかなって、ただそれしか考えていませでした。テーブルを目にした義母は真っ先に「うわ〜！すごくステキ。」と言ってくれたので、ミッションを達成したと密かに思いました。

そして、帰りは義母にバラの花束を、義父にはクッキーをお土産として渡しました。日本の母が私に教えてくれたこと、それは「人を喜ばす時は同時に何人にも喜んでもらう、そして何回でも喜んでもらう」ということ。

特別な日に、仕舞っておいたお気に入りの器を出したり、ナプキンのアイロンがけをしたり、お花を買って来て生けたりする過程が私はとても好きです。そこに生活の潤いを感じたりしています。

お寿司はイースターの前日に作って夫婦で食べました。お寿司の持つ”こぎれい”な見た目が好きです。世界から見た日本の、日本人のイメージそのものです。

最近は肌寒い日が多くなり、ようやく好きなキャンドルが楽しめる季節に入りました。夜が更けてから火を灯すよりも、薄暗くなった夕方からや、雨で暗い日などにつけるのがおすすめです。
一日の中で何にも押しつぶされることなく、自分の時間が息づく瞬間です。