食への執着がすごい

天然鮭を見つけて、、、

さっそく、塩鮭に加工。

とにかく連日、鮭ざんまい（笑）。

焼いてシンプルに食べたあとは、
フィッシュ＆チップスや、
海鮮チゲ鍋 andラーメン？や、
残りをフレーク（弁当用）にして、２日で９切れを使い切りました。

チゲが好きな義父にも、鍋ごと作ってどっさりあげました。

ニュージーランド産の塩水保存されてる生うに。

オーストラリアでは食す習慣がないけど、ニュージーランドはマオリがウニを食べるんだそうです。

そういえばこの前、お弁当にウニの軍艦巻きを持っていくという

前代未聞のことをしました。。。

思ったより、保ちます。←そんな問題でないか。

長い間日本を離れていても、日本人独特の食への好みだけは諦めきれないもんですね。